2011年01月30日
このごろ
食べ物を意図的に薄味にしている。
特に冬場は、運動量が少ないから、塩分のとりすぎに注意が必要である。
味噌汁、うどんの出汁、煮物など、
昆布や鰹をつかって出汁を取ると味が薄くても美味しい。
風味とはこのことだろう。
白ご飯に汁物が基本の食生活は、とても心地良い。
投稿者 t_butta : 2011年01月30日 03:08
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