Butta 食いしんぼう　ﾄｷﾄﾞｷ Blog

米が日本で余り始め、およそ４０年。

米の平均収量がほとんど増えていない。

米をたくさん穫ることに、何か不思議な罪悪感が漂っていたように思う。

ある意味、収量増へのイノベーションは止まっていたように思う。

一割増収すれば、相対的コストは約一割下がる。

政策や予算の支援ばかりでなく、基本は自助努力にある。

この取り組みが本格的に始まる。